第179章 金山!(1 / 2)

薛掌柜哈哈一笑。

“越鼓越好,这都是托了小路老板的福。”

他拍了拍肚子,对路仙草拱了拱手。

路仙草被他逗乐了。

寒暄几句,众人进了包厢。

秦远山特意让小厮给路仙草单独倒了一杯茶。

“路姑娘,这可是我的独门佳酿,你不妨尝尝。”

路仙草好奇,端起杯子抿了一口。

甜丝丝的,和之前那种黄黑白糖的味道完全不同。

路仙草问:“秦大人,你这是先做好了糖水,才又加到了茶里吗?”

她见旁边的小厮手里端着个小壶,里面应该是糖水。

秦远山笑道:“正是,我家有个厨娘,善制此物,知道路姑娘喜甜,我就让她熬了一壶。”

路仙草还要再问,伙计已经开始上菜了。

她压下了心里的疑问,专心吃饭。

薛掌柜却把一切看在眼里,待众人吃饱之后,薛掌柜问:“小路老板,你是不是对这糖水好奇啊?”

路仙草吃得肚子溜圆,正在喝茶消食,早把刚才的事情抛到脑后了。

听到薛掌柜问,她才想起。

“对啊,我是想知道,这糖水是怎么做的。”

秦远山道:“我这些雕虫小技,薛掌柜肯定明白,让他给你讲讲。”

“哈哈,”薛掌柜笑道:“秦大人太过自谦了,不过呢,说到吃食里的门道,我确实比秦大人多懂那么一点点。”

“小路老板要是想知道,我可以讲给你听听。”

路仙草点头,“我们之前给村里人发福利,在县城买了白糖回去,哪是白糖啊,明明就是黑糖!”

秦远山和薛掌柜都笑了起来。

贾利群一个晚上只是安静地吃饭喝茶,静静地观察着路仙草的言行。

这丫头居然和百味楼的薛掌柜也混得这么熟!

自从百味楼开始冬天卖菜,四季鲜随后关门,短短几个月工夫,百味楼已经取代畅食园成了青山县第一大酒楼。

据说,薛掌柜很快就要在吉城开店了。

听他话语里透出来的意思,百味楼发展得这么快,也和这小丫头有关系。

她到底哪来这么大的本事?

薛掌柜摸了摸肚子,对路仙草道:“秦大人说雕虫小技,确实过谦了。”

“我开酒楼,除了喜欢收集美食,还喜欢四处搜寻有异常才能的厨子。”

“我们楼里有个师傅,他会拿菜做糖水,这可是独门秘技,不是人人都会的。”

路仙草越发好奇了。

“薛掌柜,不知这用来制作糖水的菜,到底是什么?”

薛掌柜道:“不就是糖菜嘛,咱们青山县城郊,很多百姓都种了这种菜。”

“它那叶子糙的很,人不能吃,都是拿来喂牲口的。”

秦远山接口道:“因为县城要修路,城郊外的那条道路需要拓宽,两边的糖菜就挖了出来。”

薛掌柜见路仙草感兴趣,笑着对旁边的伙计道:“你去后厨拿两个糖菜过来,给小路老板瞧瞧。”

伙计应声去了。

没多久,他手里拿着两个大菜疙瘩回来了。

薛掌柜对路仙草努了努下巴,“喏,这就是糖菜。”

路仙草一看,可不就是糖菜嘛。

她说的糖菜,是现代北方常见的一种作物。

制糖需要原料,南方有甘蔗,北方有糖菜。

虽然甘蔗的制糖工艺相对简单一点,但运输和储存都很不方便,而且含糖量也没有糖菜高,不如就地取材。

所以,北方的制糖厂都是以糖菜为原料。

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