席二土和席三水各站一边，拉起了绑着大红花的红绸子。
秦远山和云宁州各执一把剪刀，同时剪向红花的两端。
一声轻响，大红花落到了五木端着的盘子里。
陆深和陆渊带头鼓掌。
百姓们也跟着叫起好来。
云宁州唇角微勾，若有若无的笑意浮在脸上，依然是波澜不惊的样子。
秦远山笑得既开心又和善，和百姓们挥了几下手，带着云宁州进了铺子。
这间铺子面积很大，纵深很宽。
路仙草除了在四周安置展示青山酿的木台和木架，还搭了一个半米高的大舞台。
舞台对面安放了几排桌椅，上面摆着“嘉宾席”的小牌子。
陆沉把秦远山和云宁州引到了第一排，请他们在正中间就坐。
秦远山的旁边是贾利群。
他坐下后，往旁边看了一眼。
房大正和房双传，还有房贵山也挨着云宁州坐下了。
他嫌弃地撇了撇嘴。
居然和几个乡下人比肩而坐，真是掉价。
很快，薛掌柜和褚老板被引到了贾利群身边。
贾利群收敛情绪，换了副笑脸，和两位掌柜攀谈起来。
等酒业的同行和酒楼的掌柜管事就坐后，由百姓担任的三十名大众评审鱼贯而入。
陆沉站在台上，把大众评审的选拔和投票规则着重介绍了一番。
听到“金杯银杯都不如百姓的口碑”这句话，几个酒业的当家人都浑身一震。
本来打起的八分精神，立刻成了十二分。
自家酒酿的名声，可不能砸在自己手里。
“请各家掌柜派人送酒。”
同行们的酒都是自带的，为了保证公平，品鉴开始前才会拿到后台，倒入一模一样的小杯里。
小杯上只有一个编号，盛杯子的小托盘p;每家的伙计们盯着，酒会直接送到台上去。
完全没有混淆弄鬼的机会。
路仙草之前专门派人和几家酒业同行沟通过比试的细节。
他们也想不出更妥帖的方案，就同意了路仙草的安排。
虽然百姓们来当大众评委前，都拍着胸脯保证他们能喝酒。
但考虑到每个百姓至少要尝六种酒，不能还没投票就已经喝醉了，路仙草提前在网上买了迷你小酒盅。
每个杯子也就拇指大小，供比赛专用。
第一排的百姓喝完酒，咂舌和吧唧嘴的声音响成一片。
第二排的百姓听在耳朵里，着急地不得了，纷纷催促端酒的人快一点。
陆沉笑道：“后面的评审不用着急，等第一排的评审投票过后，就到你们了。”
品酒需要时间，投票还是很快的。
为了避免坐在前排的嘉宾和同行们无聊，路仙草也让人给他们上了酒。
这回用的是不同颜色的小杯子，一个盘里六个杯，六种酒。
房贵山最先端起酒来。
他深深吸了口气，将手里的酒一饮而尽。
旁边的房双传笑着问：“贵山，滋味如何？”
房贵山皱眉道：“好像，不是咱们的青山酿。”