第356章 叶大厨(2 / 2)

叶怀谦微微挑眉:“那你怎么不帮我讲?”

苏念念举起手里的虾袋子在他面前晃了晃:“你给钱的速度也太快了,我还没来得及开口,钱就已经递过去了,我总不能当着人家的面把钱要回来吧?”

她叹了口气,“算了算了,反正你也不差这几块钱。”

叶怀谦被她那副语气逗笑了,朗声笑了两下。

“下回我买菜,你来讲价,”叶怀谦边笑边说,“咱们分工合作。”

叶怀谦的新家搬进来的时间不长,屋子里还有些空旷,但厨房已经被他收拾得井井有条。

苏念念发现他的刀工意外地好,里脊肉在他手下被切成均匀的细丝,整整齐齐地码在盘子里。

“叶叔叔,你这刀工跟谁学的?”

“在部队的时候,轮到我们班炊事值日,我切了大半年的土豆丝。”

叶怀谦头也不抬地回答,锅里的油已经开始冒烟,他利落地把肉丝倒进去。

白色的蒸汽腾起来,裹挟着甜面酱特有的浓郁香气,瞬间弥漫了整个厨房。

苏念念深深地吸了一口气,心满意足地叹了一声。

苏敏之回到家的时候,天已经完全黑了。

她推开门,屋子里一片安静。

客厅的灯没有开,桌上放着一张字条,是苏念念的字迹:

“妈妈,我在叶叔叔家,他做了好多好吃的,快来!”

苏敏之放下包,揉了揉酸胀的太阳穴。

走到叶怀谦那边,开门的是苏念念。

“妈妈你回来得正好!”她一把拉住苏敏之的手就往里拽,“还差最后一道菜!”

苏敏之被她拉着走进餐厅,看到了已经摆好的餐桌,圆桌上铺着一块素净的桌布,三双碗筷摆得整整齐齐,中间摆着三道已经做好的菜。

京酱肉丝,装在一个白瓷盘里,肉丝裹着深褐色的甜面酱,旁边整齐地围了一圈翠绿的黄瓜丝和雪白的葱丝,卖相精致。

糖醋小排,红亮油润,一块一块码在盘子里,还有一盘油爆虾,虾壳被炸得酥脆,橘红色的身体蜷曲着,上面撒了一层碧绿的葱花,看着就让人食欲大开。

苏敏之有些意外,看了看餐桌,又抬头看向厨房的方向:“这……都是他做的?”

话音刚落,叶怀谦从厨房里走了出来。

他一手端着一盘翠绿的西兰花,一手拿着锅铲,围裙上沾了几点油渍,跟平时那个衣冠楚楚的商人判若两人。

但他的表情很从容,甚至带着几分享受。

他把西兰花稳稳地放在餐桌中央,摘下围裙搭在椅背上,说:“对,都是我做的。不过京酱肉丝是第一回做,酱的比例拿捏得不太准,味道要是差了点意思,我下次继续努力。”

苏念念已经迫不及待地夹起一筷子肉丝,配着黄瓜丝和葱丝,一起塞进嘴里。

她的眼睛瞬间亮了。

“好吃好吃!”她含糊不清地说,一边嚼一边竖起大拇指,“叶叔叔您太谦虚了,这味道,这要是再努力努力,可以出去开饭店了!”

叶怀谦笑着摇了摇头,不置可否。

苏念念放下筷子,殷勤地给苏敏之盛了一碗米饭,双手捧着放到她面前,说:

“妈妈,你快尝尝。我觉得比你们厂子里的大厨做得好吃。”

苏敏之接过米饭,嘴角忍不住弯了弯。

她夹了一块糖醋小排,放进嘴里细细品了品,外酥里嫩,甜而不腻,醋的酸味收得恰到好处。

她又尝了一口京酱肉丝,肉丝嫩滑,酱香浓郁,确实做得很地道。

“不错,”她点了点头,语气里带着真诚的赞许。

苏念念:“我就说嘛!是不是比你们厂子里食堂的大师傅做得好吃?”

苏敏之放下筷子,看了女儿一眼,似笑非笑地说:“一顿饭就把你收买了?”

苏念念:“……”

“前几天还说他们食堂的马鲛鱼好吃,让我带一些回来,怎么,现在就变心了?”

苏念念脸上一红,讪讪地笑了笑,赶紧低头扒饭,嘴里嘟囔着:“那不一样……马鲛鱼是马鲛鱼,京酱肉丝是京酱肉丝……各有各的好嘛……”

叶怀谦看着这对母女斗嘴,笑着给苏敏之也盛了一碗汤。

“别逗她了,先吃饭。今天忙了一天,多吃点。”

苏敏之接过汤碗,目光在叶怀谦脸上停留了一瞬。

灯光下,他的面容温和而平静,围裙虽然已经摘了,但衬衫的袖口还挽着,露出小臂结实的线条。

他坐在那里,动作自然地给她夹菜、添饭,倒是有一种举重若轻的妥帖。

苏敏之低下头,默默地又吃了一口京酱肉丝。

味道确实不错。

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