率先呈现在大家面前的是肉食铺。
宽敞明亮的窗户口面放着一口锅灶，台面擦得干干净净，叠放着十几个干净的盆子。
肉食铺不大，架子是钉在墙上的。
架子上整理的码放着一包包的卤料。
还没等大家看清楚卤料的包装袋上写着什么。
一股浓郁诱人的香味袭来。
原来是吴爱红掀开了锅盖。
里面卤煮着一个猪头，还有猪蹄猪肝猪心等下水货。
“好香啊，这肉怎么做的，咋那么香，我口水都快流出来了！”
“这手艺真是绝了，怎么做的啊！”
众人使劲吸着鼻子，想把香味多往肚子里咽一点。
梁春芬朝吴爱红使了个眼色。
吴爱红会意，转身进了肉食铺。
拿起搭在架子上的厨师服，戴上厨师帽。
然后洗干净手，拿起肉勾，勾上来一块猪头肉。
放在案板上，手起刀落。
刷刷刷几下，猪头肉切好了。
放在一个木头碟子里，在每块肉上面插上一根竹签。
端出去叫大家品尝。
众人愣住了。
让他们尝？这可是肉啊！
怎么能舍得给别人吃呢？
梁春芬：“以后我这铺子开在这里，还要承蒙诸位的照顾呢，你们试试看这肉好不好吃，不好吃的话我们就改正，你们的口味对我们来说至关重要啊！”
吴爱红：“没错，赶紧尝尝！”
梁春芬的话和吴爱红热情的态度，叫大家伙如沐春风。
“行吧，那我们就试试！”
有第一个人带头，其他人也放开了。
很快，一碟子几十块肉就被拿光了。
但吃完了，谁都没有说话。
吴爱红顿时紧张起来。
是觉得她做的不好吃吗？
哎呀呀，她就说这第一锅卤肉该让春芬来做的！
春芬的手艺好，大家肯定会觉得好吃，以后经常来光顾的。
可现在成了她打头阵……
要完了！
梁春芬递给吴爱红一个稍安勿躁，往后看看的眼神。
吴爱红一个脑袋两个大。
还往后看啥啊。
一会这些人就得全部走光——
“哎呀妈呀，闻起来香就算了，没想到吃起来还这么好吃！”
“这到底是谁做的啊，这手艺真是绝了！”
吴爱红受宠若惊：“我……是我做的！”
“你可真厉害啊，保持住你的手艺，以后我会经常来买肉的！你现在就给我切一个猪蹄子，我拿回去给我家里人尝尝！”
吴爱红一怔，反应过来重重点头：“好嘞！”
其他人也觉得这卤肉的味道真不错。
也想买一块回去吃。
但他们舍不得买一个猪蹄子，这太贵了。
差不多都是要一小块。
吴爱红事先得到了梁春芬的叮嘱。
不管顾客卖了什么，都会搭上一小块送的肉。
顾客喜笑颜开，直呼吴爱红大方。
虽然大家都买的很少，但架不住买的人多。
很快，刚卤出来的一大锅肉就卖没了。
没有买到的人不甘心，问吴爱红什么时候还能有。
吴爱红一激动，想说她这就卤，下午就能出锅。
梁春芬打断了她。
“我们每天就只卤这一锅，你们要想吃的话，明天就这个时间点早来。”