1982年初，一批大学生毕业了，那他们的分配工作问题就是一个非常抢手的热门事件，何秋棠决定依旧留在现在实习的地方，不光是她，还有当时一起过来的崔安，至于，郑小娥跟王卫强，都调去了其他的部门。
周长河也没想到，原先最争执不下的两个人，现在配合的这么默契，行吧，万般都是缘分，而且她们两个现在在做的事情，也是为了制定添加剂要添加多少，才不会对人体有所伤害。
只不过这一次，周长河站在何秋棠这一边，倒不是因为所谓的学术严谨，而是因为他这么多年沉浮，早就看透了人心。
“不是领导，同样都是添加剂，为什么有些是要禁止，而有些是允许的，毕竟，如果追求利益，还有经济效益的话，明显是前者更好呀。”
周长河叹了一口气，他该说崔安是天真呢，还是脑子轴，“我同意何秋棠的做法，那是因为前者这款添加剂对人体的伤害会更大，一旦控制不好量，对人体造成的都是不可逆的损伤，你们在实验室中也已经做过了同类的实验了，为什么还会有疑问？”
“可是领导，我们只要设定好足量的规范，把量控制在对人体危害最低的那个层次，就可以了呀。”崔安觉得他们做的工作就是把控住食品添加剂合适的控量而已，而且追求经济效益来说，这明明会更加便宜，保存食物的效果会更好。
“哎，小崔啊，你是这么想的，但是生产这些产品的人会这么想吗？外面那些小作坊一个个兴起了，同样的a和b两种添加剂，a对人体有危害，但生产过程中成本更低，做出来的食品保质期更长，而且更漂亮，b价格会贵一些，品相上也没有那么好看，你觉得他们会选哪一个？”
周长河的话，让崔安张了张嘴，却无法反驳她小声的喃喃道，“那……那人心也不会坏到这种程度呀。”
“你呀，回去好好读读资本论吧，人心是不可控的。”周长河拍了拍崔安的肩膀，拿着茶缸杯子就去接水，他们原先对这些书读了不下几十遍，现在想想人家说的就是有道理，可惜现在小年轻读这些书没读到透。
何秋棠看着崔安，在瞧着周长河给她推荐的书的时候，便说道，“还没想清楚吗？那明天我给你带一样东西，你尝一尝。”
“啊，什么东西呀？”
第二天崔安就看见了何秋棠给她买的一份点心，“这就是你要给我发的东西吗？我是我是么？没见过百货大楼有卖的？”崔安拿起来看了看，装倒是挺新颖的，打开一看是普通的枣泥卷，还有些疑惑。
“尝尝呗。”
刚吃第一口，崔安觉得这东西真甜，还别说，比平常她买的那些都要好吃的多，孩子应该特别喜欢吃，因为很甜。
然后吃着吃着，崔安直接将嘴里的东西给吐了出来，“呸呸呸，怎么还有一股苦味？是这个枣泥没有处理好吗？”
“不是枣泥没有处理好，你再闻闻里面有没有什么味道？”何秋棠平静的问道。
崔安疑惑的拿起糕点闻了闻，并没有什么奇怪的味道，然后她拿起另一个没有吃的枣泥卷，掰开还是香甜的味道，只是她不明白怎么就有一种苦味了呢？