这个宋秀君最清楚，队里不少人都这么干活，大锅饭为啥取消也是这个原因，反正干多干少，吃得都一样，那我干啥要那么辛苦。
现在地都是公有，大家也就提不起干劲，而国营厂未来会走向衰败，也是这个原因。
未来分田到户，她可是晓得，那个时候出了一个村子，偷偷搞分田到户，结果粮食产量大增。
“咱们豆腐坊现在才刚开办，还没赚到钱，等以后生意稳定了，我就跟大队长提议，给大家提成，制定每日生产任务，除了基础工分，再分得额外一点钱，多干多得。”
妇人们眼睛一亮：“太好了，宋知青，还是你想得周到，我们一定努力干活。”
宋秀君含笑：“那我暂时先说这么多，大家如果有补充的，也能积极发言，如果没有，可以在以后的工作中，发现问题，提出问题，再一起解决问题，完善我们的豆腐坊的管理。”
众人一起鼓掌。
“宋知青，你说得已经很好了，俺们暂时还真想不到其他的。”
宋秀君点头：“那我就说接下来的主题了。”
“现在我再来给大家简单介绍一下做豆腐的流程，识字的可以看一下，”宋秀君把写好的方子递给她们，自己则脱稿介绍。
她把流程先口述一遍，接着起身，带着工具再介绍一遍。
“因为我也没做过，只知道方法是这样，所以需要大家一起研究，可能刚开始会失败，但不要丧气，我相信大娘、嫂子们的厨艺，一定能把豆腐做好。”
“大家如果有信心，可以主动提出负责哪个流程。”
几人面面相觑，沉默几秒后，有人举手自荐。
宋秀君看出她眼底的犹豫，知道其实大家都没有信心，怕自己做不好，耽误其他人，所以抱着想要挑简单的想法率先出声。
“失败也不要紧，大家不要怕失败，这些豆制品，其实都是失败中发明的，比如豆腐脑，之前发明它的人就发现，凝固失败的豆腐，居然也能吃，味道也不错，所以失败不可怕。”
“但咱们要在失败中不断总结经验，哪里可以改进，即使做出了豆腐，我们可以定个目标，要做整个正阳公社最好吃的豆腐，让公社其他做豆腐的人家都比不上我们。”
“哪个环节注意一下，会让豆腐口感更好，比如黄豆泡多久，豆浆煮多久，卤水用多少，一点时间上的差别都会影响豆腐的口感，这是我们所有人的事，大家要一起参与。”
“我们要做大做强！”
在宋秀君的鼓舞下，众人眼中渐渐涌起勇气。
“对，咱们要做整个公社最好吃的豆腐！”
“让向红豆腐的名声响彻整个正阳公社！”