时间转眼来到1982年年底，市里新店已全部准备完毕。
在元旦节这一日正式开业，丁冬花和朱红瑛来到了新店做点心师傅，而吴春红和王小妹则从点心学徒变成了正式点心师傅，成为清欢第一家店铺的新厨师。
两人的工资也从学徒工，转为底薪加提成，因为生意好，两人转成主厨的第二个月，工资便翻了三倍。
只一年工夫，二人便攒够了买房钱，分别在县里买了房子。
大队说吴春红傻的话，立马消失不见。
于是84年还没到来，便来了不少人上门给宋秀君提前拜年，询问她的点心店还招不招人，不只向红大队的，其他大队的人也打着来向红大队走亲戚的借口，让亲戚带着上门拉关系。
宋秀君烦不胜烦，她喜欢自在，不喜欢接待不熟的人，不得已只能躲去市里过年。
而严向安和孙鹏在这期间，合伙在四九城开了个旅行社，两人高薪招了一些大学生来做兼职，拉着外国人到处逛。
还带了团来东北，美其名曰——体验东北传统杀猪宴。
为了让外国人能有最好的体验，首站自然选了向红大队。
向红大队如今已是全县最富裕的大队，各家的房子都从土房换成了宽敞明亮的砖瓦房，只有一两家懒汉之家，比如王癞子，还住着破破烂烂的旧房子。
甚至有些人家，学着宋秀君，盖了二层小楼。
这样的大队，招待外国人自然是拿得出手的。
严向安租了几家房子最好的人家，腾出光线最好的房间，还给这几家发了新四件套。
杀猪宴举办地点，租的大队的仓库，整个杀猪宴的流程也是排练过的，每位参与的队员都能拿到酬劳。
一群外国人真喜欢上这种淳朴自然的宴席，在向红大队住了三天。
那之后每隔一段时间，严向安都能拉一个旅游团下乡体验，不但如此他还和山腰子大队达成了合作，农家乐的流程增加了冬捕和全鱼宴。
外国人图个新鲜，两个大队的人也有钱赚，自然配合严向安演戏。
大队长为了让大队风貌更好，修建了水泥路，路边建了花坛，从宋秀君雇的花匠那里买了一些生命力强健的花，种在大队的路边。
花开的时候，大队的风景也变得格外美丽，吸引着来游玩的外国人在花坛边拍照留念。
不少人家也在家里种上一些花，条件好了，吃饱穿暖后，也开始自然而然地增加精神层面的追求。
这一年，恢复了乡镇政权，生产大队完成改革，向红大队变成了向红村。
村里选举了新村委干部，严为国卸任了大队长一职，林书记和王会计也不再担任村委职务，只专心负责向红豆制品厂的工作。
向红豆制品厂扩建了厂房，新招了不少其他村的村民入职，运送货物的拖拉机也退出了历史舞台，厂里陆续添置了三台新货车。
大队的豆制品销售已经覆盖到全省范围，在市里、其他县也陆续开了门市店。
向红大队迎来了脱胎换骨的变化。