钱老板气冲冲地走在前面，阮青云跟在后面，周杏几人也惴惴不安地跟了上去。
一行人进了福满楼的后厨。
十几个厨子伙夫正在里面忙活，见到老板带着几个乡下女人进来，都好奇地停下了手里的活计，交头接耳地议论起来。
胡桃花扯着周杏的袖子，压低了声音，满脸都是匪夷所思，
“老婆子这是犯了什么病？咋还会这些了？”
周杏心里也七上八下的，怕胡桃花嘴不把门，瞪了她一眼，
“你少说两句，当心娘听见了，要你好看！”
胡桃花虽然嘴碎，平日里没少跟乡里乡亲的拉呱，但她还是怕阮青云的。
毕竟真狠起来，她可斗不过这个婆娘。
阮青云对周围的视线恍若未闻。
她走到灶台前，看了一眼案板上备好的活虾，直接挽起了那宽大的袖子，露出干瘦却筋骨分明的手腕。
一只只虾背上的黑线就被干净利落地挑了出来。
光是这一手，就让旁边几个看热闹的厨子变了脸色。
这是个行家！
阮青云将处理好的虾沥干水分，开了火，热锅，下粗盐。
随着她的翻炒，那股子咸香便开始在厨房里弥漫。
火候一到，虾子下锅，盖上锅盖，只听锅里传来一阵噼里啪啦。
不过片刻，她便猛地掀开锅盖。
一股鲜香瞬间炸开，充斥着整个后厨。
“好香啊……”
胡桃花和豆娘闻着这股味道，口水都快流下来了，忍不住往前凑了凑。
身后的几个大厨也瞪大了眼睛，这老婆子竟然真的有两把刷子。
阮青云手脚麻利地将虾盛进盘里，那虾壳红亮，上面均匀地裹着一层薄薄的盐霜，看着就让人食指大动。
钱老板将信将疑地捏起一只，吹了吹，送进嘴里。
外壳酥脆咸香，而里面的虾肉，却嫩滑弹牙。
这……这跟他刚才吃到的，简直是天壤之别！
他整个人都僵住了，脸上满是不可置信。
阮青云看着他那副样子，慢条斯理地擦了擦手。
“现在，知道老身说的是真是假了吧？”
钱老板回过神来，看阮青云的神情彻底变了。
他对着阮青云深深一揖，
“老夫人！是我有眼不识泰山！您才是真正的大师傅！”
他激动地搓着手，“快！快把咱们收来的那批山珍拿出来！请老夫人指教！”
几个伙计手忙脚乱地抬出一个大木箱。
箱子一打开，里面正是阮青云让徐大江他们采回来的那些灰毛菌和土甘。
阮青云瞥了一眼，却没急着动手。
她重新走到灶台边，拿起一块干净的抹布，慢悠悠地擦着灶台上的水渍。
“钱老板，这指教，可不是白指教的。”
她头也不抬地开了口。
“这道菜，算是我老婆子独创的。往后，你们福满楼每卖出去一份，都得给我十文钱的提成。”
“另外，这方子，我只卖给你福满楼一家。”