豆浆也稀薄寡淡，豆腥味重。但架不住人家便宜啊！
许多人吃早餐，不过是对付一口，能吃就行，价格便宜这一招还真有不少人卖。
“妈，那家就是靠便宜抢生意，东西不行。”
宋南秧回来跟魏红英分析。
“长久不了，味道差太多，老顾客吃一次就不会再去了。”
话虽如此，但连续几天，绿车早餐的生意都不错，毕竟一分钱的**，加上新开张的噱头，还是拉走了不少新客和部分摇摆的老客。
红英早点的日收入肉眼可见地下滑了，从高峰时的九块多降到了七块出头，魏红英嘴上不说，但揉面时明显带了几分火气，看着路口那辆碍眼的绿车，心里像堵了块石头。
“不行！不能这么干等着！”魏红英不是坐以待毙的性格。
她看着女儿，“老三，你说咱咋办？跟他打价格战？咱也降一分？”
宋南秧摇摇头，冷静分析。
“妈，不能降，咱们的东西成本本来就高，系统原料虽低价但品质顶级，折算成本并不算极低，再降价利润就太薄了。
而且，降价容易涨回来难，还会让老顾客觉得咱们之前赚得多，咱们的优势是品质和口碑，得在这上面下功夫！”
这就属于筛选客人了，有的人不在乎味道，只在乎价格，那势必就会贪便宜去买不那么好吃的，可也只是1分钱的差价，总有人愿意多花1分钱买更好吃的早点。
她沉吟片刻，眼睛一亮。
“妈，您不是刚琢磨出那个水晶糖包吗？咱们把它推出来！当作招牌新品！还有，咱们的咸豆浆不是一直受欢迎吗？
您再想想，能不能再弄点别家没有的，好吃又方便带走的小东西？”
魏红英被女儿点醒了，对啊！干嘛要跟别人拼价格？拼手艺拼特色才是正道！她立刻来了精神。
要是多花1分钱，能吃到更好吃的，扪心自问，她也愿意多出1分。
“水晶糖包可以！那玩意儿好看又好吃，小孩子肯定喜欢！咸豆浆……我想想，要不咱再添个油茶？
用咱那好面粉和花生碎、芝麻、椒盐炒香了熬，热乎乎香喷喷的，冬天喝最舒服！成本也不高！”
“好主意！”
宋南秧拍手赞同，咱们就突出精和特！另外，妈，咱们的店面是优势。
他们有车能流动，但咱们有地方坐啊！我明天去弄几个小马扎和两张小折叠桌摆在门口屋檐下，让赶时间的客人能坐下来舒舒服服吃口热乎的，不用像他们那样站着吃或者边走边吃。
再准备点干净的碗筷，豆浆油茶都用碗盛，显得更讲究！”
三轮车摆摊虽然节省了成本，又降价提升了销量，但同样他没有店面，想坐下来慢慢吃的客人就不会选择三轮车那边。
说干就干，第二天，红英早点门口就挂出了醒目的新招牌。
【新品上市！
水晶糖包——6分/个
*秘制油茶——5分/碗
店内提供座位，欢迎堂食！】
同时，门口屋檐下整齐地摆上了几张小板凳和两张小桌子，虽然简陋，但在清晨的寒风中显得格外贴心。
魏红英特意把第一笼水晶糖包蒸得晶莹剔透，像一个个小巧玲珑的水晶灯笼，摆放在蒸笼最显眼的位置。
油茶也熬得稠稠的，花生芝麻的焦香混合着椒盐的咸鲜，热气腾腾，老远就能闻到。
效果立竿见影！
新奇好看又好吃的水晶糖包立刻吸引了带孩子的主妇和年轻姑娘们，虽然贵一分钱，但尝过之后都赞不绝口。
香浓暖胃的油茶成了早起赶路人的最爱，捧着一碗热乎乎的油茶，配上包子馒头，坐在小凳子上慢慢享用，比站在冷风里啃包子舒服太多了！
说到底还是得味道好，不好吃，人家也不愿意花钱买一堆难吃的东西。
*老顾客们发现，虽然价格没变，但包子的馅料似乎更足了，味道也更香了。魏红英憋着一股劲，用料更实在，调味更用心。
而且有了座位，很多熟客更愿意坐下来吃完再走，顺便聊聊天。
反观那辆三轮车，东西便宜但味道实在一般，几天新鲜劲过去后，回头客寥寥无几。
看着红英早点门口重新排起的长队和那诱人的新品，他们的生意迅速冷清下来，那精明的摊主试图也模仿着做糖包和油茶，但手艺和原料都跟不上，做出来的东西不伦不类，反而更砸了招牌。
本想着有样学样，人家卖什么他们就卖什么，再怎么也能赚点钱，自己不聪明，还不能找个聪明人模仿了？
可输就输在只学了表面，没学到手艺和精髓。
不到半个月，那辆曾经气势汹汹的三轮车，灰溜溜地消失在了街角。
一场商战居然用最频繁普通的手段给打下去了。
红英早点不仅稳稳守住了阵地，还因为推出了受欢迎的新品和提供了贴心的堂食服务，生意比之前更上一层楼！
日收入轻松突破了大关，魏红英看着重新变得沉甸甸的钱匣子，脸上露出了舒心又带着点小得意的笑容。
还得是她的手艺好呢，多少老顾客吃早点的时候都跟她唠嗑，说对面那三轮车坐的不好吃呢！
这场小小的商战，让她更加确信这自己捧着的金饭碗，不仅靠的是运气，更要靠真材实料的手艺，不断创新的心思和为顾客着想的诚意！
她魏红英，算是站稳了脚跟，年底给儿子办喜事的钱，也更有着落了！