木匠刘的算盘终于停下，报出个价钱。程南嘉二话不说，从荷包数出定金，铜钱落在台面上发出清脆的声响。
这是三成订金，余款交货时结清。她又取出一张洒金纸，这是长期契约，往后每月都要这个数。指尖点在工钱那栏，这个数，再加两成。
老者的手突然抖得厉害，那张薄薄的纸在他手中哗哗作响。这个价钱，比他接过的任何活计都丰厚。他抬头望向眼前的少女——靛青衣裙衬得她肤白如雪，可那双眼睛却带着他熟悉的、匠人才有的执着。
小姐放心，他将契约郑重地折好，贴在胸前，小老儿就是熬瞎这双眼，也给您做出最好的活计。
还有一事。程南嘉指着图纸角落的标记，那是个稻穗环绕着嘉禾二字的徽记，每件成品都要刻上这个，位置要统一。
她说着又从包袱里取出个小木匣：这是我刻的印章，您照着这个深浅来。
离开时已近正午，阳光将她的影子缩成小小一团。程南嘉回头望去，木匠刘仍站在铺子门口，阳光为他佝偻的身影镀上金边。老者身后，木屑在光柱中飞舞，像极了那年工艺教室里，老教授演示雕刻时扬起的金粉。
刘师傅！她突然转身喊道，声音在空旷的街巷里格外清亮，明日我让庄上的周婶子来取第一批货！
老者没说话，只是用力地点点头，举起那把特殊的弧形刻刀挥了挥。铺子里传来刨木花的沙沙声，与远处传来的蝉鸣交织在一起。
程南嘉提着裙子和杏儿走到了庄子上，鞋尖沾上了路边野草滚落的露珠。几只麻雀正在晒场边上啄食散落的甜瓜籽，见她来了也不怕，歪着小脑袋打量她腰间晃动的荷包——里头装着新刻的甜木勺，勺柄上细细雕着缠枝瓜藤的纹样。
姐姐来得正好！程北歌的声音从瓜棚那边脆生生地传来。
程南嘉一抬头，看见北歌正踮脚摘着藤蔓上最后几个熟透的甜瓜，藕荷色的衣袖被晨露打湿了半截，发间银蝶钗的须角上还挂着蛛网似的瓜秧细丝。
见她走近，程北歌献宝似的捧起个金灿灿的瓜：这个最甜，姐姐可以做金瓜酥！
好呀，那肯定特别甜！程南嘉开心地转了个圈，裙摆像花瓣一样绽开。她突然凑近，神秘兮兮地说：我新想了个配方，保证比上次的更好吃！
灶房里飘着清甜的香气，周氏正指挥着妇人们把冰镇过的甜瓜瓤切成拇指大的小方块。见程南嘉进来，王婶子忙不迭捧来青瓷碗：三小姐快尝尝，这批瓜瓤照您教的法子，用井水湃了整宿，脆甜着呢！
碗里的瓜肉晶莹透亮，程南嘉用新雕的木勺舀了送入口中，凉丝丝的汁水立刻在舌尖漫开，比记忆里任何冰淇淋都要清爽。
西市的装竹筒，醉仙楼的用冰鉴。程南嘉指点着妇人们分装甜瓜撞奶，忽然发现程北歌正偷偷把瓜籽收进荷包。留着种在咱们院里呀。
小姑娘眼睛亮晶晶的。阳光透过窗纸斑驳地落在她鼻尖上，那点雀斑显得格外鲜活。
程南嘉瞧见周氏正指挥着几个妇人将甜瓜撞奶往驴车上搬，陶罐上贴着崭新的嘉禾记红纸签，在晨光里格外醒目。
三小姐来啦！周氏一抬头，笑吟吟地迎上来，今儿还是按老规矩，买一送一？
程南嘉点点头：西市那批照旧，买一罐甜瓜撞奶，送一小份槐花蜜饯。她伸手掀开一罐检查，牛乳冻凝如脂玉，甜瓜块脆生生的，浮在乳白的冻子上，像琥珀嵌进雪里。
驴车吱呀吱呀地驶出庄子，载着第一批甜瓜撞奶往西市去了。程南嘉站在门口，看着车影消失在晨雾里，心里盘算着今日要试的新配方。
灶房里，阳光透过窗棂在地上投下斑驳的光影。
程南嘉麻利地系上绣着甜瓜纹样的围裙，把袖子挽到手肘，露出纤细的手腕。
北歌你看，这次我打算加点新花样～